סוף סוף הערב לו חיכינו הגיע!
הזמר "מישל גוריאלשווילי" ובחירת ליבו תאה מתחתנים ב"לגונה על החוף".
אז מה יהיה לנו היום? עיצוב מדהים,אוכל מעולה והרבה מוסיקה.
רמי סילבר מעצב הבית של לגונה סיפר לנו שמישל ותאה בחרו את הסגנון הקלאסי.
חופה בגן הפאטיו, בצבע לבן נקי בתוספת עיטור עמודים וסידורי פרחים. לגונה מלכותי האולם המרכזי עם עיצוב שולחנות בלבן ושחור, מבנה השולחנות בסגנון אבירים, כיאה לנשף בארמון. סידורי פרחים על כל שולחן: ליליות, קאלות, שושן צחור ועוד.רחבת הריקודים בעיצוב של דמקה סטייל דיסקו ועוד.
משה דר, תקליטן הבית של אולם "לגונה" סיפר לנו שהערב יהיה בנוי ממספר רב של אומנים, זמרים מהארץ ומחו"ל. הוא עוד הוסיף, שהמוסיקה שתהיה במהלך הערב, בסגנון דאנס ים תיכוני וקצת לועזי.
אבל את החלק הכי חשוב מספקת כמובן "לגונה על החוף". מלבד ה"אולם" המפואר והעיצובים המרהיבים החלק העיקרי הוא האוכל. רפי השף של לגונה סיפר לנו, שבמהלך הערב יצאו מנות רבות, ביניהם נוכל להינות מאסדו טלה- אסדו ארגנטינאי מקורי. נתח טלה צעיר, שיצלה במשך יותר משעתיים מעל גחלים לוחשות.
שוק אווז במרינדת תפוזים- בישול איטי של שוק אווז עם רוטב תפוזים ביין.
ביקשנו מרפי לחשוף לקוראינו את המתכון המדויק,סך הכל זה לא פייר שאתם לא יכולים לטעום את יצירת המופת הזו.
אם כך בטוב לבו נתן לנו רפי את הזכות לפרסם את המתכון המדוייק.
שוק אווז ברוטב תפוזים טבעי:
המצרכים:
200 גרם סוכר קראמל
3 כוסות מיץ תפוזים טבעי
חצי כוס יין
מקל קינמון
2 שיני שום
קמצוץ כוסברה
שוק טלה טרי
כף קורונפלור
אופן ההכנה:
לוקחים את הטלה סוגרים אותו על מחבת עוטפים בנייר ומכניסים אותו לתנור 180 מעלות עד שהוא חצי מבושל
כף קורונפלור ורבע כוס יין בוחשים עד שזה מגיע לרתיחה.
את שאר המצרכים מערבבים יחד עם הקונפלור והיין
מכניסים את הכל יחד עם שוק הטלה לתנור למשך שעה נוספת.
אחרי שאכלנו מגיע החלק שכולם מחכים לו- המתוקים!!!
אורלי הקונדיטורית של לגונה על החוף, סיפרה לנו שלכל שולחן יהיה בר מתוקים אישי.
קרוב ל- 8 סוגים של עוגות ועוגיות:
קדאיף חלווה
בראוניז שוקולד וקפה
עוגת אלף השכבות
סברינות
פאי קוקוס
פאי אגוזי לוז ופקאן
עוגיות מרקיז- עוגיות במילוי פיצפוצי אורז פיסטוק עם ציפוי עדין של חלווה
לצד העוגיות כל אורח יוכל להינות משוט של טריקולד עם קצפת ותותים טריים הישר מהשדה.
שאלנו את מיכאל, מה שונה הערב הזה מכל הלילות?
האמת שאנחנו משקיעים בכל זוג שמגיע אלינו. השונה הפעם הוא שמישל הוא הילד של כולנו.
הוא גדל בלגונה על החוף וכל אחד מאיתנו מרגיש כאילו הבן שלו מתחתן. "הבן שלך מתחתן, לא תפנק אותו?!!!
את הערב ינחה צביקה הדר ויפקדו את האולם והגן מפורסמים רבים. הערב יסוקר בערוץ 2 ותוכנית הבידור של גיא פינס.
הזמר "מישל גוריאלשווילי" ובחירת ליבו תאה מתחתנים ב"לגונה על החוף".
אז מה יהיה לנו היום? עיצוב מדהים,אוכל מעולה והרבה מוסיקה.
רמי סילבר מעצב הבית של לגונה סיפר לנו שמישל ותאה בחרו את הסגנון הקלאסי.
חופה בגן הפאטיו, בצבע לבן נקי בתוספת עיטור עמודים וסידורי פרחים. לגונה מלכותי האולם המרכזי עם עיצוב שולחנות בלבן ושחור, מבנה השולחנות בסגנון אבירים, כיאה לנשף בארמון. סידורי פרחים על כל שולחן: ליליות, קאלות, שושן צחור ועוד.רחבת הריקודים בעיצוב של דמקה סטייל דיסקו ועוד.
משה דר, תקליטן הבית של אולם "לגונה" סיפר לנו שהערב יהיה בנוי ממספר רב של אומנים, זמרים מהארץ ומחו"ל. הוא עוד הוסיף, שהמוסיקה שתהיה במהלך הערב, בסגנון דאנס ים תיכוני וקצת לועזי.
אבל את החלק הכי חשוב מספקת כמובן "לגונה על החוף". מלבד ה"אולם" המפואר והעיצובים המרהיבים החלק העיקרי הוא האוכל. רפי השף של לגונה סיפר לנו, שבמהלך הערב יצאו מנות רבות, ביניהם נוכל להינות מאסדו טלה- אסדו ארגנטינאי מקורי. נתח טלה צעיר, שיצלה במשך יותר משעתיים מעל גחלים לוחשות.
שוק אווז במרינדת תפוזים- בישול איטי של שוק אווז עם רוטב תפוזים ביין.
ביקשנו מרפי לחשוף לקוראינו את המתכון המדויק,סך הכל זה לא פייר שאתם לא יכולים לטעום את יצירת המופת הזו.
אם כך בטוב לבו נתן לנו רפי את הזכות לפרסם את המתכון המדוייק.
שוק אווז ברוטב תפוזים טבעי:
המצרכים:
200 גרם סוכר קראמל
3 כוסות מיץ תפוזים טבעי
חצי כוס יין
מקל קינמון
2 שיני שום
קמצוץ כוסברה
שוק טלה טרי
כף קורונפלור
אופן ההכנה:
לוקחים את הטלה סוגרים אותו על מחבת עוטפים בנייר ומכניסים אותו לתנור 180 מעלות עד שהוא חצי מבושל
כף קורונפלור ורבע כוס יין בוחשים עד שזה מגיע לרתיחה.
את שאר המצרכים מערבבים יחד עם הקונפלור והיין
מכניסים את הכל יחד עם שוק הטלה לתנור למשך שעה נוספת.
אחרי שאכלנו מגיע החלק שכולם מחכים לו- המתוקים!!!
אורלי הקונדיטורית של לגונה על החוף, סיפרה לנו שלכל שולחן יהיה בר מתוקים אישי.
קרוב ל- 8 סוגים של עוגות ועוגיות:
קדאיף חלווה
בראוניז שוקולד וקפה
עוגת אלף השכבות
סברינות
פאי קוקוס
פאי אגוזי לוז ופקאן
עוגיות מרקיז- עוגיות במילוי פיצפוצי אורז פיסטוק עם ציפוי עדין של חלווה
לצד העוגיות כל אורח יוכל להינות משוט של טריקולד עם קצפת ותותים טריים הישר מהשדה.
שאלנו את מיכאל, מה שונה הערב הזה מכל הלילות?
האמת שאנחנו משקיעים בכל זוג שמגיע אלינו. השונה הפעם הוא שמישל הוא הילד של כולנו.
הוא גדל בלגונה על החוף וכל אחד מאיתנו מרגיש כאילו הבן שלו מתחתן. "הבן שלך מתחתן, לא תפנק אותו?!!!
את הערב ינחה צביקה הדר ויפקדו את האולם והגן מפורסמים רבים. הערב יסוקר בערוץ 2 ותוכנית הבידור של גיא פינס.
