הכירו את הנבחרת של לגונה על החוף

אולמי "לגונה על החוף" יצאו במבצע חורף, שמחמם את הלב: מזמינים אירוע בחודשים דצמבר, ינואר או פברואר, ומקבלים לבחירה: עיצוב, צלם, תקליטן, תאורה, הגברה ומסכים, מרשימת המומלצים של לגונה על החוף.
מבצע החורף של לגונה על החוף משלב את הנוף האולטימטיבי לאירועים, הלא הם גלי הים, עם האירוח המושקע, המעוצב והערב לחיך של לגונה על החוף, שבו משתלבים בעלי מקצוע מהשורה הראשונה בתחום האירועים. כך תחסכו כסף, זמן, טרדות ולחצים מיותרים:

                            הכירו את הנבחרת:











גיל אבירם- שף ראשי.

מלון דניאל בהרצליה, דן פנורמה ת"א, שרתון ת"א , דיוויד אינטרקונטיננטל ת"א, קראון פלאז'ה בת"א, הם רק חלק מהמלונות שבחלקם התמחה ואת חלקם ניהל שף גיל אבירם. לאחר שהיה השף התפעולי של מלון ממילא בירושלים, היועץ הקולינארי של אולמי גאלרי פאלאס בת"א, השף הפרטי של קבוצת הכדורגל הפועל ת"א, והכיר את מטבחי העולם בהתמחויות בצרפת, סקוטלנד, יוון ואוקראינה - בחר אבירם להגיע אל אולמי לגונה על החוף. מעבר לתפאורה הטבעית של לגונה על החוף גיל מזמין אתכם לחוויה קולינרית שמציבה רף חדש ומגדירה מחדש את המונח אוכל באירועים.








אורלי שושן- שף קונדיטור.

זכתה במדליות כסף ודיפלומות בתחרויות בינלאומית בהן ייצגה את מדינת ישראל. את המומחיות שלה תבינו כשתטעמו את קינוחיה באירוע ולא תאמינו שהם פרווה ולא חלביים.
את הכישרון האמנותי שלה תגלו בעוגות החתונה שהיא מעצבת. רוצים עוגה כמו באגדות? אורלי תאפה ותעצב לכם את העוגה שתמיד חלמתם עליה.

אילן דרמון- סו-שף.

לאחר שהייה של עשר שנים במסעדות בקיימברידג' שבאנגליה ובפאריז, הגיע אילן דרמון אל מטבחי לגונה על החוף. היו בטוחים שמי שהיה אחראי על המטבח במסעדת "ז'ול ורן" שבמגדל אייפל, והכין מנות גורמה לאניני הטעם, יוציא תחת ידיו מטעמים לאירוע שלכם.

די ג'יי משה דר

מזה 12 שנה מקפיץ די ג'יי משה דר את בעלי האירוע והמוזמנים על רחבת הריקודים. כל סגנון מוזיקלי, מכל עדה ומכל שפה נגישים לאוזניכם ולרגליכם. מלבד ייעוץ והתאמת המוזיקה לסגנון האירוע שלכם, די ג'יי משה דר מכין אישית רמיקסים לוהטים, שילהיטו את רחבת הריקודים באירוע שלכם.

 






EDIT MUSIC




חברת די ג'יי המונה ארבעה תקליטנים מהשורה הראשונה בניהולו של די ג'יי אלי D. EDIT MUSIC
פונה לקהל הצעיר בעולם החתונות והאירועים, מלווה ומייעצת לזוגות מרגע התכנון ועוד לסוף האירוע. המיקסים מיוצרים על ידי התקליטנים באופן אישי, ומביאים לכם את איביזה ללגונה על החוף.

סילבר טאץ' הפקות אירועים


בבעלות רמי סילבר, מעצב ומפיק אירועים כעשר שנים. בוגר אדריכלות ועיצוב מבית הספר לאומנות "שנקר". תיק העבודות הרחב שיציג לכם, יפתח בפניכם עולם ומלואו של אפשרויות, ואתם תגלו שלרמי היכולות לתת פתרון לכל בקשה. גם כזה שיתאים לכיס מצד אחד ומצד שני ייתן לאירוע גוון יוקרתי.

מוסקט עיצובים עיצוב והפקת אירועים


בבעלות מישל גוריאשוילי ורות שלו. מישל גוריאשוילי מכיר את עולם החתונות והאירועים מגיל קטן. אמנם עד עכשיו הוא היה על הבמה, אבל הוא יודע בדיוק כיצד נראית העטיפה של אירוע מוצלח. יחד עם רות שלו, מעצבת בעלת ניסיון מוכח באולמות אירועים, הם יציגו לכם סגנונות עיצובים שונים ומגוונים לבחירה לאירוע המושלם כפי שתמיד דמיינתם.

דוד אסייג -מברוק



באשדוד והסביבה דוד אסייג בעלי חברת "מברוק", הוא מותג בענף צילום האירועים. לסטודיו שלו, יש את הכוח לתת גם איכות וגם שירות ברמה מאוד גבוהה. חברת "מברוק" מלווה את הזוגות הצעירים במהלך היום החשוב של חייהם. השילוב של יחס אישי ואיכות ללא פשרות משאירה בידי הזוג,מזכרת יפה ומרגשת .




  






NEXT הפקות




גיא יהודה מצלם אירועים כ-20 שנה. לפני חמש שנים יצא לדרך עצמאית ופתח את NEXTהפקות, כשהוא מחבר אליו צוות צעיר ודינמי ויחד עם זאת מנוסה ומקצועי, תוך הקפדה על סגנון צילום ייחודי, ליווי אישי לאורך האירוע ולאחריו ושירות אדיב.

סטודיו שבתאי



בבעלות שבתאי מיכאלי. ב- 20 השנים האחרונות משפחות רבות מאשדוד גדלו, התרחבו ותועדו על ידי שבתאי. הדור שגדל, מקים דור חדש וחוזר אל הסטודיו. חתן בר המצווה הופך לבעל ואחר כך לאב לבן. הימים חולפים, שנה עוברת, אבל העדשה של שבתאי תמיד נשארת...












JMP אולפני צילום


אתם מכירים אותו כ"פוטו יעקב", שמבסיס האם בלוד הוא יוצא לצלם אירועים בדרום, בצפון וגם בחו"ל. כבר מעל לשלושים שנה יודעים להעריך את היד המקצועית והעין המיומנת של יעקב מיכאלי, שמקפיד להתחדש בציוד היקר ביותר בעל הטכניקה המתקדמת ביותר.

בית הכלה – שיר


הוקם על שפת הים עם המון אהבה, אווירה, כישרון וחלום. את העסק המשפחתי מנהלת שירלי בורוכובסקי יחד אמה ועם מיטב אנשי המקצוע שנבחרו בקפידה רבה. בשיר בית הכלה מתמחים בעיצוב אישי, איכותי ומדויק לכל אחת כך שביום כלולותייך תהיי מאושרת וזוהרת מתמיד.

LA COPA


חברה לשירותי בר ניידים לאירועים בבעלותו של אושרי וייצמן, שלמרות גילו הצעיר (23 בסה"כ) הוא מכיר את חיי הלילה וענף האירועים מגיל נעורים. ברזומה של LA COPA תמצאו אירועים גדולים ונחשבים בסצינה המקומית ומחוצה לה.


אולמי לגונה על החוף ממוקמים בחוף לגונה, טיילת הקשתות בעיר אשדוד. לגונה על החוף הוא אחד מהאולמות היוקרתיים והיפים ביותר בארץ, ובין האולמות הבודדים הנושקים לים התיכון. בזמן האירוע רחש הגלים וריח הים משמשים תפאורה מושלמת לאירוע שלכם. בלגונה על החוף אנחנו שומרים על סטנדרטים גבוהים ביותר בתחום האירועים: מטבח עשיר ומגוון, עיצוב יוצא דופן, שירות יוצא מגדר הרגיל. השפים והקונדיטורים של לגונה על החוף ירכיבו עבורכם תפריט משובח ומגוון, הכולל מנות מובחרות - תאווה לעיניים ולחיך. התפריט המיוחד שלנו מתאים לכל דרישה, טעם ותקציב. אירוע בלגונה הוא חוויה קולינרית רגשית ובלתי נשכחת.
להתרשמות והזמנות:

חייגו- 1700-709-700 או כנסו לאתר http://www.laguna-ltd.co.il/
בלוג לגונה על החוף- http://lagunaltd.blogspot.com/
חפשו אותנו ברשתות החברתיות: פייסבוק, יוטיוב, טוויטר ועוד...

לגונה על החוף במבצע חורף חם

לגונה על החוף, אירועי יוקרה מול הים

מזמינים אתכם למבצע חורף שמחמם את הלב!

מזמינים אירוע בחודשים: דצמבר, ינואר פברואר.

מקבלים:

אולם אירועים יוקרתי

מנה עשירה

צלם אירועים

תקליטן לאירוע

תאורה הגברה ומסכים

ועיצוב לבחירה

הכל הכל הכל במחיר אחד קטן שמחמם את הלב!!!

אולם לגונה מבצע קיץ מטורף

לגונה על החוף אשדוד
נותרו מקומות בודדים לאירועי קיץ 2010
מחירים לאירועים של הדקה ה-90 במחירים מפתיעים!
מתכננים אירוע ולא מוצאים איפה לעשות?!
רוצים לעשות אירוע יוקרתי אבל אין לכם את הכסף?
לגונה במבצע קיץ מטורף! הנחות מטורפות על אירועים של הדקה ה-90
אתם נהנים מאירוע קסום על חוף הים באולם יוקרתי. אוכל עשיר ומגוון וצוות מנוסה ומקצועי.
בואו להינות מהקסם בלגונה על החוף בו הטבע מתמזג לאירוע שלכם בהרמוניה מושלמת
לגונה על החוף- חוף לגונה, טיילת הקשתות, אשדוד.
30 דקות מתל אביב 45 דקות מבאר שבע. המיקום המושלם למוזמנים ולאירוע שלכם.

לפרטים והזמנות:

1-700-709-700
http://www.laguna-ltd.co.il/

אולם שמחות לגונה על החוף מתרחבים ואתם נהנים

אולם השמחות לגונה על החוף מתרחבים ואתם נהנים!
דרושים:
מנהל אירועים- בעל ניסיון של למעלה משלוש שנים בניהול אירועים. יכולת עמידה בלחצים, אסרטיבי, יכולת ניהול צוותים גדולים, יחסי אנוש טובים, הופעה יצוגית, ראש גדול!!!

דיילים ודיילות- הופעה יצוגית, עברית רהוטה, יחסי אנוש טובים, יכולת עבודה בצוות.

מלצרים ומלצריות- מעל גיל 17 עם רצון ללמוד ולהרויח. בוגרים ואחראים.

אם אתם חושבים שאתם מתאימים שילחו את קורות החיים שלכם למייל או לפקס:

08-8642249
lagunaltd1@gmail.com

לגונה ברשתות החברתיות

מעכשיו תוכלו למצוא את לגונה על החוף גם ברשתות החברתיות!
לחצו על התמונות כדי להיות חברים בלגונה ברשת.








לגונה בפייסבוק- כנסו והצטרפו לדף האוהדים של לגונה בפייסבוק. בואו להיות חלק מהקבוצה הגדולה שנוצרה. מאות אוהדים כבר רשומים הצטרפו והציעו לחברים שלכם. פרסמו תמונות מלגונה כתבו לנו חוויות מלגונה. ותהיו מוכנים לתחרות תמונות לגונה על החוף.









לגונה ביוטיוב- לחצו על הלוגו של היוטיוב והכנסו לצ'אנל לגונה על החוף. כאן תוכלו לראות את הסירטונים החדשים שלנו. תוכלו להתרשם מהאולם לא רק מתמונות, גם מוידאו. שתפו את החברים שלכם רישמו תגובות והצביעו.









לגונה בטוויטר- בכל יום מסר חדש לאומה! מה לגונה חושבת, איזה אירוע מיוחד השבוע, מנת השבוע, ועוד ועוד.כנסו ללגונה בטוויטר ,עקבו אחרינו ותוכלו להתעדכן בחדשות חמות מידי יום.

מבצע לגונה על החוף

מבצע חסר תקדים
לגונה על החוף מצלמים לכם את האירוע!
אתם מזמינים אירוע בצהרים ואנחנו נותנים לכם: צלם,שלושה עותקי DVD, הגדלה 45/30 ,100 תמונות ואלבום תמונות.
בחינם!

מהרו, נותרו מקומות בודדים!
לגונה על החוף, חוף לגונה, טיילת הקשתות, אשדוד.
1700-709-700

אולם לגונה על החוף איך לעצב את האירוע שלכם

עיצוב אירועים בלגונה על החוף


המאה ה-21 הגיעה ואנחנו נמצאים בעיצומה של מהפכה עיצובית. מבלי לשים לב אנחנו מושפעים מעולם העיצוב בכל רגע בחיינו. זה מתחיל בבגדים שאנחנו לובשים, ועד לבית בו אנו גרים. הכל נורא נגיש, בלחיצת כפתור אתם יכולים להזמין זוג נעליים מאלסקה או אגוז קוקוס ממיקרונזיה, הכל דרך האינטרנט.


לא לא, אנחנו לא נכנס כאן למאמר כבד על גלובליזציה או רדיפה אחרי העדר, אבל כן, נתרפק טיפה על העבר הלא רחוק ממש. ניתן טיפים מעשיים איך לעצב את האירוע המושלם שלכם.


עד לשנות התשעים נהגו רבים לחגוג את האירועים שלהם בחצר הבית או המתנ"ס הקרוב. העיצוב השולט היה הסבתא בכניסה והדודה המנשקת. הכל נראה כמו תמונה מונוכרומאטית עם ריח נפטלין.
כל נשות המשפחה היו מתאחדות לבישול משותף שבוע מראש והגברים היו אוספים שתייה חריפה תוצרת הארץ. בקבוק JB מחו"ל היה הופך להיות שמועה מזמינה לכל הרחוב. את השולחנות והכיסאות נהגו להביא מהמועצה הדתית או לאסוף מכל השכנים בבנין. על כל שולחן הייתה מפה לבנה ואגרטל עם פרחים נבולים, שנקטפו בבוקר מהשדה. החתן והכלה היו מתארגנים בבית ההורים ויורדים ישירות לגינה (מה שחסך להם מאות שקלים עבור השכרת רכב). המוזיקה התנגנה מטייפ דאבל קסט.


כן כן, כולם אומרים "הייתה שמחה..." נו באמת, אם תשאלו אותם אם הם מוכנים לחזור אחורה התשובה היא ברורה... לא!
חתונה היא מוצר רגשי מאוד, כל טעות קטנה יכולה להרוס את הערב המיוחד שלכם.


בשנות השמונים והתשעים פרצו להם אולמות השמחה וגני האירועים, יחד איתם סלוני הכלות, התקליטנים ומעצבי האירועים. מעכשיו כולם מוזמנים ואף אחד לא צריך לעבוד קשה. כמו באינטרנט אתה בוחר בדיוק את מה שאתה רוצה.
אתם מגיעים לאולם או גן האירועים שבחרתם, טועמים את המנות ונותנים לאמא להתווכח על המחיר. החתן והכלה בוחרים את סוג המוזיקה והעיצוב. את הסבתא אתם יכולים לשים בשולחן הצדדי, אבל מספיק קרוב לחופה שהיא תוכל לעשות קולולו...
אנשי המקצוע דואגים לכם ולאירוע שלכם, ולכם, מה שנשאר הוא ליהנות מהבחירה שעשיתם.


בחלק הזה בבלוג נסביר כיצד לעצב את האירוע הקסום שלכם בעזרת מעצב הבית של אולם לגונה על החוף - רמי סילבר. מהו העיצוב המוביל היום וכיצד יראו החתונות בעוד עשר שנים.


רמי סילבר - מעצב ומפיק אירועים עם למעלה מתשע שנות ניסיון בעולם העיצוב לאירועים, בוגר אדריכלות ועיצוב מבית הספר לאומנות "שנקר".

מה עדיף מעצב או לבד?
נו באמת, מי שרוצה לשבור את הראש ולהרוס את היום הכי רגשי בחיים שלו שילך על זה. אני אישית, כמו בכל דבר בחיים, הולך תמיד לבעל מקצוע. אני לא רואה את עצמי מתקן את הרכב שלי או בונה יחידת דיור לחמותי בגינה.


אז מאיפה ההשראה לעיצובים המרהיבים שלך?
אני לא עובד לפי תבניות. את ההשראות אני מקבל מעונות השנה, מתערוכות שאני הולך, מצבעים, כוס קפה מול הים, וכן, אני מודה שלפעמים גם מטעויות שאני עושה. לדוגמא, באחת הפעמים שלחתי את המפות הלבנות לכביסה עם בדים צבעונים, לרגע נבהלתי אבל אחרי כמה שניות מצאתי את עצמי נפעם מהעיצוב החדש.


אז מה הולך היום?
הלבן חוזר ובגדול!
עד היום הסגנונות הבולטים היו היפני עם צבעים של אדום ושחור, הייתה תקופה של לבן סגול, כל מיני אגרטלים וסידורי פרחים צבעוניים. אבל סוף סוף הלבן חוזר. לאנשים נמאס מכל הצבעים, כולם רוצים לחזור לחתונה הקלאסית כמו באגדות. מפות לבנות, שנדלירים מהתקרה, פרחים לבנים, עמודים מעוטרים. אני חושב שהשילוב של המראה הלבן הנקי עם שמלת הכלה זה כמו נשף בארמון יוקרה. לא סתם הלבן חוזר, זה כמו לחזור למקורות, לחתונה הטהורה.


איזה פרחים הולכים היום?
יש מלא סוגים אבל המובילים ביותר הם: שושן צחור, גלדיולות, ליליות, קאלות, צבעוני ועוד ועוד. באמת יש מגוון רחב וישראל אחת המדינות המובילות בענף הפרחים, כך שניתן להשיג כמעט הכל.


מי מחליט? החתן או הכלה?!
תתפלא לשמוע, אבל היום החתנים לוקחים חלק נכבד בבחירת העיצוב לאירוע. הרבה פעמים דווקא החתן מחליט לגבי העיצוב. הגברים פשוט יותר מודעים לעצמם היום, כך שהם מרגישים חופשי לקחת חלק בעיצוב שפעם היה נתפס כעולמה של האישה. נשים בוחרות מהלב וגברים בוחרים מתוך המגזין או ממה שראו באירוע אחר.


אז איך באמת אנחנו בוחרים מעצב לאירוע שלנו?
תראה, היום רוב האולמות מחזיקים מעצבי אירועים. חשוב לראות שהמעצב הוא באמת מקצועי ומנוסה. מעצב מנוסה יראה לזוגות שלל רחב של עיצובים שעשה בעבר. הדבר יעיד על היכולות העיצוביות שלו וגם היכולות שלו לתת פתרון לכל בקשה של בני הזוג.
כשזוגות מגיעים אלי אני פותח בפניהם את תיק העבודות הרחב שלי. אם זוג בא עם משהו חדש אני תמיד שמח. כשזוג רוצה משהו חדש אני תמיד קופץ על ההזדמנות לעצב משהו חדשני, למרות שבכל אירוע אני מוסיף עיצוב חדש.
אני תמיד מתאים את עצמי לבני הזוג. לצערנו, בתקופה של היום לא לכל הזוגות יש את היכולות הכלכליות לעצב את החתונה כפי שהיו רוצים. אבל כאן נכנס תפקידו של המעצב המנוסה. הוא תמיד ימצא את פתרון הביניים שיתאים לכיסם של הזוג ומצד שני ייתן לאירוע שלהם גוון יוקרתי.


מה עדיף עיצוב בגן אירועים או אולם שמחות?
בארץ אין גן אירועים. גני אירועים בארץ הם בעצם אולמות שמחות במסווה. קצב ההזדקנות של גני האירועים הוא אדיר.
החיסרון בעיצוב בגני האירועים הוא שאין תקרה מעוצבת ותאורה שנופלת ומוסיפה גוון צבעוני לאירוע. מה גם, שבגני אירועים העיצוב מושפע ממזג האוויר: המפות עפות, הפרחים נובלים,
ומה היתרון של לגונה על פני כל האולמות וגני אירועים אחרים?
דבר ראשון, לגונה על החוף בנויה בצורה קלאסית. אתה יכול לעצב איך שתרצה את האירוע שלך. הבסיס היוקרתי של אולם לגונה נותן לי כמעצב, את היכולת לשחק עם עיצוב כמו בפלסטלינה. אני לא מוגבל בעשייה, כל בקשה של בני הזוג היא ברת הגשמה. המבנה הארכיטקטוני עם הקשתות וגודלו העצום של האולם המלכותי, מאפשר לי להתפרע בעיצוב. אולם הפאטיו האינטימי והגן הקסום נותנים אווירה של גן אירועים לכל דבר. אבל היתרון הכי בולט הוא הקרבה לים, זה העיצוב המושלם לאירוע שלכם. הטבע עושה את מה ששלושים מעצבים לא יוכלו לעשות ואני לא משוחד. אין כמו אירוע על הים! אחד היתרונות של לגונה הוא האפשרות לערוך חופות ממש על הים, זה פשוט רומנטי וקסום. בנוסף, יש את הטראסה המדהימה שצמודה לאולם המלכותי המשקיפה אל הים ומתאימה לחופות או קבלות פנים. אתה יודע איזה יתרון זה לפתוח את החלונות בזמן האירוע ולראות את הים?! או לערוך חופה על החוף ממש בשעת השקיעה?!!!


והמחיר?
על המחיר אני לא מדבר, כי באמת כל אחד והכיס שלו. אני אמצא את הפתרון לכל זוג.
מה שאני כן יכול לומר הוא שבכל חתונה אני מוסיף דברים מעצמי ללא כל עלות נוספת לבני הזוג.


איך יראה עולם עיצוב החתונות בעוד 10 שנים?
חתונות סטייל "שרק" בתלת מימד.
האמת היא שזה כבר קורה. ראיתי תערוכה של עיצוב עכשווי עם הולוגרמות ועיצוב ממוחשב..
אולי זה קצת מנוכר אבל הזמן יעשה את שלו.
אני אישית מאמין שהקלאסיקה תמיד תנצח.

העיצוב המושלם בעיניך?
חופה לבנה עטופה בפרחים בזמן השקיעה על חוף הים.


עיצוב שהיית רוצה לעשות?
כל יום יש לי עיצוב חדש בראש.
אני אענה לך היום על משהו שמחר ישתנה!

לגונה על החוף סירטוני וידאו ביוטיוב youtube

צ'אנל לגונה על החוף באתר YOUTUBE יצא לדרך.
מעתה תוכלו להינות מסירטונים המתארים את האווירה יוצאת הדופן והנעימה בלגונה על החוף.
הסירטונים מוכיחים שאולם לגונה זאת משפחה אחת גדולה.

לגונה על החוף החתונה שהייתה

אם כך הסתיים לו פרק נוסף בלגונה.
תאה ומישל גוריאלשווילי באו בברית האוהבים ועתה הם בעל ואשה.
לחתונה הגיעו מוזמנים רבים שחגגו יחד עם הזוג עד אור הבוקר.
אולם לגונה מברך את בני הזוג ומאחל להם אושר, אהבה ובריאות.
אנחנו נותנים לך הצצה ראשונית מהערב הקסום. קליפ וידאו קצרצר המתאר את ההכנות לאירוע מתחילתו ועד לטקס החופה .
בקרו בצ'אנל לגונה על החוף ב- youtube

מישל גוריאלשווילי מתחתן היום

סוף סוף הערב לו חיכינו הגיע!
הזמר "מישל גוריאלשווילי" ובחירת ליבו תאה מתחתנים ב"לגונה על החוף".
אז מה יהיה לנו היום? עיצוב מדהים,אוכל מעולה והרבה מוסיקה.


רמי סילבר מעצב הבית של לגונה סיפר לנו שמישל ותאה בחרו את הסגנון הקלאסי.
חופה בגן הפאטיו, בצבע לבן נקי בתוספת עיטור עמודים וסידורי פרחים. לגונה מלכותי האולם המרכזי עם עיצוב שולחנות בלבן ושחור, מבנה השולחנות בסגנון אבירים, כיאה לנשף בארמון. סידורי פרחים על כל שולחן: ליליות, קאלות, שושן צחור ועוד.רחבת הריקודים בעיצוב של דמקה סטייל דיסקו ועוד.


משה דר, תקליטן הבית של אולם "לגונה" סיפר לנו שהערב יהיה בנוי ממספר רב של אומנים, זמרים מהארץ ומחו"ל. הוא עוד הוסיף, שהמוסיקה שתהיה במהלך הערב, בסגנון דאנס ים תיכוני וקצת לועזי.


אבל את החלק הכי חשוב מספקת כמובן "לגונה על החוף". מלבד ה"אולם" המפואר והעיצובים המרהיבים החלק העיקרי הוא האוכל. רפי השף של לגונה סיפר לנו, שבמהלך הערב יצאו מנות רבות, ביניהם נוכל להינות מאסדו טלה- אסדו ארגנטינאי מקורי. נתח טלה צעיר, שיצלה במשך יותר משעתיים מעל גחלים לוחשות.
שוק אווז במרינדת תפוזים- בישול איטי של שוק אווז עם רוטב תפוזים ביין. 


ביקשנו מרפי לחשוף לקוראינו את המתכון המדויק,סך הכל זה לא פייר שאתם לא יכולים לטעום את יצירת המופת הזו.
אם כך בטוב לבו נתן לנו רפי את הזכות לפרסם את המתכון המדוייק.


שוק אווז ברוטב תפוזים טבעי:
המצרכים:
200 גרם סוכר קראמל
3 כוסות מיץ תפוזים טבעי
חצי כוס יין
מקל קינמון
2 שיני שום
קמצוץ כוסברה
שוק טלה טרי
כף קורונפלור


אופן ההכנה:
לוקחים את הטלה סוגרים אותו על מחבת עוטפים בנייר ומכניסים אותו לתנור 180 מעלות עד שהוא חצי מבושל
כף קורונפלור ורבע כוס יין בוחשים עד שזה מגיע לרתיחה.
את שאר המצרכים מערבבים יחד עם הקונפלור והיין
מכניסים את הכל יחד עם שוק הטלה לתנור למשך שעה נוספת.




אחרי שאכלנו מגיע החלק שכולם מחכים לו- המתוקים!!!
אורלי הקונדיטורית של לגונה על החוף, סיפרה לנו שלכל שולחן יהיה בר מתוקים אישי.
קרוב ל- 8 סוגים של עוגות ועוגיות:
קדאיף חלווה
בראוניז שוקולד וקפה
עוגת אלף השכבות
סברינות
פאי קוקוס
פאי אגוזי לוז ופקאן
עוגיות מרקיז- עוגיות במילוי פיצפוצי אורז פיסטוק עם ציפוי עדין של חלווה
לצד העוגיות כל אורח יוכל להינות משוט של טריקולד עם קצפת ותותים טריים הישר מהשדה.




שאלנו את מיכאל, מה שונה הערב הזה מכל הלילות?
האמת שאנחנו משקיעים בכל זוג שמגיע אלינו. השונה הפעם הוא שמישל הוא הילד של כולנו.
הוא גדל בלגונה על החוף וכל אחד מאיתנו מרגיש כאילו הבן שלו מתחתן. "הבן שלך מתחתן, לא תפנק אותו?!!!

את הערב ינחה צביקה הדר ויפקדו את האולם והגן מפורסמים רבים. הערב יסוקר בערוץ 2 ותוכנית הבידור של גיא פינס.

לגונה על החוף תפריט קולינארי

לגונה על החוף

אירועי יוקרה מול הים

תפריט קולינארי

המוטו של צוות לגונה, "האירוע שלכם צריך להיות חוויה בלתי נשכחת". בזכות מוטו זה, צוות השפים והקונדיטורים של לגונה על החוף הרכיבו עבורכם תפריט חדשני ויוצא דופן. התפריט כולל מבחר מנות טעימות ומעוצבות שהן תאווה לעיניים ולחיך. התפריט המיוחד של לגונה מתאים לכל דרישה, טעם ותקציב.



שלא כמו שאר המקומות לגונה על החוף הצליחו לשלב טעם גורמה ויופי עיצובי למנות. שילוב זה של יופי, טעם ועיצוב בנוסף למראה האולם וניחוחות הים, נותנים לאירוע שלכם תחושה של קסם מופלא. לגונה על החוף חרטה על דגלה, איכות ללא פשרות. בואו וגם אתם תוכלו להינות מאירוע יוקרתי מול הים, במחירים שווי נפש לכולם.


לגונה על החוף, חוף לגונה, טיילת הקשתות, אשדוד.


מנות פתיחה:


בכל אירוע יש סדר. מתחילים במוסיקה שקטה אט אט היא מתגברת.
מנקודת מוצא זו אנחנו בלגונה מאמינים שכמו במוסיקה כך גם במנות האוכל. תפקיד מנות הפתיחה לעורר את הסועד, לגרום לו להתמלא ברגש וטעם לעוד.
מנת פתיחה מרגשת מקפיצה את האורחים שלכם לרחבת הריקודים.

לגונה על החוף מנות פתיחה:
בהשראת הציירים מהמאה ה-15 בנינו את מנת הראנסנס:
פטה כבד עוף ופיסטוק בליווי ריבת פירות יער.
האביב מגיע ואיתו באה פריחת ההדרים:
כבד קצוץ על מצע צנים בליווי קונפיטורת פסיפלורה אקזוטית ואניס ים תיכוני.


דמינו לעצמכם אי מרוחק רק שלכם, עציי קוקוס ומנגו, חוף ים מוזהב, שמים כחולים וים צלול עם נגיעות טורקיז.
אקזוטיקה: מניפת פירות העונה ברוטב קיווי וקוקוס קלוי
מניפת מלון: בליווי סלט ולדוורף ותות שדה.
טרין טונה: ולימונים כבושים בליווי זיתי קלמטה ועירית. בניחוח טוסקנה.
אנטיפסטי: מבחר ירקות בגריל ברוטב איולי/טחינה ירוקה.
חצי אבוקדו:(בעונה) במילוי מוס טונה וביצי שליו.
ועוד מגוון מנות נוספות לבחירה


האמת די לפואטיקה ניתן למנות לדבר בעד עצמן!

בנוסף למנות הפתיחה המגוונות, על השולחן מוגשים סלטים לבחירה.

על השולחן (10 מנות לבחירה)
סלטי לגונה על החוף מוגשים עם לחם ביתי חם הישר מהתנור!
וולדורף תפוחים- רצועות תפוחי עץ גרנד במיונית סלרי ואגוזים
שמפיניון צרפתי- פטריות שמפיניון בתחמיץ וינגרט וירקות כבושים
חציל אספניול - פלחי חציל מטוגנים ברוטב פלפל אדום פיקנטי.
אמסטרדם- עגבניות שרי עם צנוברים קלויים שלל פלפלים ופסטו
משוויה- עגבניות קלויות בגריל בעידון שום פלפל חריף ושמן זית.
תפו"א שוויצרי- בתחמיץ קר וירקות קצוצים.
ארטישוק צרפתי- לבבות ארטישוק בתחמיץ ירקות ופטרוזיליה
גזר מרקש- פלחי גזר רכים באריסה לימונים כבושים וכוסברה קצוצה.
מטבוחה- קדירת עגבניות ופלפלים בבישול איטי(4 שעות) ומעודן.

וזאת רק טעימה קטנה, בתפריט המלא ישנם 30 סוגי סלטים טעימים ומגוונים והכי חשוב מתאימים לכל אדם ולכל עדה.


לכל מנה יש את המיוחדים שלה. בתוספת תשלום תוכלו ליהנות מנגיעות של זהב באירוע שלכם
מנורווגיה באהבה- פנכת דגים מעושנים
סימפוניה איטלקית- אנטיפסטי
נגיעה צרפתית- קוויאר
טס מעדנים- קורדיטה
על הים- טרין ביצי דגים
חגיגת בשרים- שלל סוגי בשרים

מנות ביניים:
בין מנת הפתיחה לריקודים מוגשת לכם בחום מנת הביניים
פילה אמנון- בלימונים כבושים ושמן זית
סטייק סלומון- אפוי בקדירת פלפלים בסגנון מזרחי
אקלר כבדים- פחזניה צרפתית במילוי ירקות מוקפצים עם פטריות ובצל.
תרמיל סיני - עלי פילו דקיקים במילוי ירקות מוקפצים וסהרוני עוף ברוטב טריאקי
סיניית הבית- חציל ממולא בשר כבש טחון בליווי רוטב טחינה ירוקה
ועוד מנות נוספות רבות ומגוונות


בנוסף למנות הביניים הסטנדרטיות יש את המנות המיוחדות
דניס ים סוף- אפוי בעשבי טיבול ושמן זית
קדירת מוח פיקנטית- נתחי מוח בקר בפלפלים חריפים ורוטב אדום פיקנטי
טחול מרוקאי- בהכנה ביתית על פי מתכון עתיק ומיוחד
דואט דייגים- פילה אמנון גלילי בשילוב נתח סלומון נורווגי.
כבד אווז- על בריוש צרפתי ורוטב פירות יער אדומים.


מוגש בחום
4 תוספות חמות לבחירה
ניוקי אלפרדו- מקרצות תפוחי אדמה ברוטב שמנת ופטריו(צמחי)
שמפניון צרפתי- פטריות מוקפצות עם נתחי עוף יין לבן ועלי ריחן
קזבלנקה- קדירת בשר ראש וגידים ברוטב אדום פיקנטי וגרגירי חומוס פריכים
אורז פאייה ספרדי- עם ירקות מאודים וניחוח זעפרן
רטטוי- תרביך ירקות ברוטב עגבניות פיקנטי
טנזניה בשומשום- פירות מיובשים בעידון קרמל ברנדי וריבת בצל
ועוד כשלושים מנות נוספות לבחירה

מנות עיקריות
3 מנות לבחירה ניתן גם בהגשה אמריקאית
פרגית בזעטר- סטייק פרגית עסיסי במשרה זעטר ועלי כוסברה
צלי בקר בורגניון- ברוטב יין אדום וימין
לשון צלפים- ברוטב לימון וכוסברה
ציקן גריל- נתח חזה עוף עסיסי צרוב על גחלים
אנטריקוט בגריל- נתח אנטריקוט צלוי בגריל בפלפלת גרוסה
קורדון בלו- חזה עוף במילוי ירקות ואווז מעושן בציפוי פריזאי
פרגיות בגריל- בתיבול עשבי תבלין ארומטיים
קבב טלה- עם צנוברים ונענע ברוטב טחינה ירוקה
עוף בלוטין- ירך עוף ללא עצמות במילוי אורז שקדים וצימוקים
ברושט בקר- שיפודי בקר עסיסיים צלויים על גחלים
יקטורי פרגיות- שיפודי עוף במשרה עשבי תבלין ושמן זית
דואט ציידים- מדליון עגל ונתח פרגית עסיסי צלוי ביין אדום וטימין(פיקס)


המיוחדים (בתוספת תשלום)
כתף כבש- צלוי בשיזיפים וריבת בצל
קורניש- עופיון צעיר צלוי בגריל ברוטס ציידים
צלעות טלה- במשרה תבלינים ארומטיים
אנטריקוט מיושן- אומצת אנטריקוט מבשר משובח ומיושן, צלוי על גריל
צלע עגל- צרוב בגריל ברוטב יין
קונפי אווז- קדירת לילה של שוק אווז ותפוזים שום ורוזמרין
עגל הזהב- צלע עגל חלב צרובה בגריל בליטוף שמן זית וענף רוזמרין
שאטו בריאן- נתח פילה בקר עסיסי צלוי בגריל נוטף ממיציו מתובל בפלפלת גרוסה
טנגו- מדליון פילה בקר בשילוב יקיטורי פרגית צלויים ברוטב טבעי


לקראת סיום הערב תוכלו להינות ממגוון רחב של קינוחים לבחירה בהגשה אמריקאית
פוטוקלה- פרפה תפוזים וטריפל סק בליווי רוטב מנטה
פבלובה- קציפת מרנג במילוי קצפת ורוטב פירות יער
טריקולד- שכבות מוס שוקולד שחור ולבן על ביסקוויט פריך
טארט לימון- קלתית פריכה במילוי קרם לימונית וקציפת מרנג
פרופיטרול- מיני פחזניות במילוי פרפה וניל צרפתי ברוטב שוקולד חם
היער השחור- שכבות דפי שוקולד במילוי דובדבנים ושבבי שוקולד
קרם קרמל- אפוי ברוטב טופי ואגוזים
שטרודל וינאי- מוגש חם ברוטב וניל וגלידה
שוקו גאטו- עוגת שוקולד חמה ברוטב פאדג' וכדור גליה
בוואריה תות שדה- בעלי נענע וביסקוויט שקדים


עינוגים (בתוספת תשלום)
פינוקים מיוחדים מלגונה על החוף
בר וינאי- בר עוגות ראווה בשילוב פירות העונה
בית קפה פריזאי- אספרסו בר בהכנה פרונטאלית, בשילוב מגוון עוגות בסגנון צרפתי, פירות חתוכים, מיני עוגיות, פירות יבשים ושלל מתוקים
נגיעות מתוקות- סימפוניית פרלינים משוקולד בלגי איכותי במילויים אקזוטיים ועיטור פירות יער
חגיגטבע- לקט פירות העונה קלופיםם וחתוכים מוגשים בליווי פתיתי קרח
כשאר שפתינו נוטפות שוקולד- טראפלס שוקולד וברנדי טבולים בקקאו הולנדי משובח


משקאות:
אספרסו בר – שתיה חמה, אספרסו, סוגי קפה שונים ותה טעמים
שתיה קלה חופשית
לימונדה ותפוזים מפריגת
מים מינרלים
סוגי בירה איכותיים מהחבית ומבקבוקים
יינות- אדום ולבן מבית כרמל מזרחי


משקאות בתוספת תשלום
בקבוקים אישיים
יין רוטשילד בסדרת ה- PC
ירדן
וודקה- תוצרת חוץ
משקאות אנרגיה


וזאת רק ההתחלה
באו לראות את התפריט המלא של לגונה על החוף ולגלות עולם חדש של חוויה קולינארית בתחום אירועי השמחה.
לגונה העמידה סטנדרט גבוה בתחום האוכל, וכיום אין לה מתחרים ראויים!
מיטב הצוות שלנו יעמוד לרשותכם במהלך הערב שלכם.
מלצר לכל שני שולחנות, קשר אלחוטי בין בעלי התפקידים , מנהל אירועים מקצועי שילווה אתכם כל הערב ויסיר את כל החששות שלכם וייתן מענה הולם לכל שאלה או בקשה.
צוות דיילות שירות פרזנטטיבי דוברי שפות שונות לרשותכם.
מאבטח חמוש למשך כל הערב
גנרטור חירום ששומר על הערב שלכם (חשוב מאוד).


בנוסף לגונה על החוף מעמידה לרשותכם:
חופת הבית מתנת מעצב הבית
סוויטת שרות לחתן והכלה. בסוויטה יכולים הזוג לנוח, לאכול ולהמתין לבואם של האורחים.
הסוויטה מעוצב בסגנון עדכנית ומאובזרת כיאה לסוויטה מלכותית.
עוגת חתונה וחלה ל7- ברכות
לטקסי בר המצווה לגונה נותנת לכם טקס הדלקת נירות מתנת מעצב הבית שלנו
עוגת בר/בת מצווה
בשולחנות אתם מקבלים עיצוב מרכז שולחן מתנת מעצב הבית


לשרותכם ניתן להשתמש בשירותים של נותני שירות הבית שלנו
מעצב
חברת תאורה והגברה
תקליטן
חברת מסכים


אנחנו בלגונה מאמינים שהאירוע שלכם הוא האירוע שלנו ולכן העמדנו לרשותכם את נותני השירות הטובים ביות ר שקיימים בשוק היום.
כל מה שנותר לכם הוא להינות מהאירוע שלכם ללא שום חששות.
לגונה על החוף מזמינה אתכם לאירוע קסום מול הים.

לגונה על החוף, לקוחות מרוצים

למישקה, מיכאל, אלברט, אבישי ולכל צוות לגונה על החוף!

תודה על האירוע המדהים, האוכל הטעים, היחס האדיב, השירות המיקצועי
והכי חשוב על המחיר האטרקטיבי
תודה למשה דר שהצליח להקפיץ את כל הקהל (סבא שלי עם שיברי הליכה בגללך)
תודה למשה מנהל האירועים שבזכותך הצלחנו להעביר את הערב מבלי להתמוטט נפשית!
תודה לרפי הטבח- אנשים לא מפסיקים לדבר על האוכל.
תודה לרמי מעצב הבית שנתן לנו יותר משהזמנו בזכותך הערב נראה כמו מגזין אופנה איכותי.

בברכה
אבי יולי 2009
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




----------------------------------------------------------------------------------------------------------

למשפחת לגונה,
תודה על הכל, היחס, החום והאדיבות.
משפחת ארקליס
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

יולי 2008
למיכאל בינימיני ולכל צוות אולמי לגונה על החוף,
תודה על האירוע הנפלא

משפחת בן יצחק
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ללגונה על החוף,

בהוקרה והערכה רבה על תמיכתכם ועל נתינת החסות לקיום הטרניר

פסח 2008

לגונה על החוף,לגונה פאטיו- פינת חמד קסומה

בקומת הכניסה מעבר לגרם המדרגות העשיר לצד לובי מודרני ורחב נמצא אולם הפאטיו.
הפאטיו מתאים לקבלת פנים, ולאירועים קטנים ואינטימיים עד 230 מוזמנים.
האולם מעוצב בסגנון מודרני ומאובזר בציוד טכנולוגי חדיש: מסכי פלאזמה מעטרים את כל חלל האולם, תאורה מתקדמת ועוד.

לצידו של הפאטיו נמצא הגן. מתאימה לחופות וקבלות פנים תחת כיפת השמיים.
הגן מאובזר בעצי נוי, מערכות שמע ותאורה מודרני.
בעלי האירועים הגדולים נוהגים לבצע את קבלת הפנים והחופה בגן ובאולם הפאטיו, לאחר מכן הקהל מוזמן לעלות לאולם המרכזי.
לסיכום, אולם הפאטיו והגן, מתאחדים יחד לחוויה קסומה שבה הטבע לוקח חלק מהאירוע שלכם.

לגונה על החוף, מלכותי, לקבל את הטופ!

לגונה מלכותי הינו האולם המרכזי.

מתאים לאירועים גדולים עד 900 מוזמנים.
בזמן האירוע מבעד לשמשות תוכלו לצפות אל הים התיכון.
לצידו של האולם נמצאת טרסה רחבת ידיים, המתאימה לקבלות פנים וחופות.
הטרסה משקיפה אל הים ונותנת לאירוע שלכם מגע קסום ורומנטי.

 

העיצוב הארכיטקטוני המיוחד של האולם שילוב של קלאסי למודרני, נותן תחושה של ערב בארמון מלוכה:
שנדלירים (נברשות) המשתרכים מהתקרה, תאורה נשפכת מכל קצוות האולם, עיצוב הקשתות והנוף לים, עיצוב השולחנות,העיצוב הקולינארי, איכות הסאונד האבסולוטית, מסכי ענק ועוד.
כל אלו ועוד מקנים עושר ויופי לאירוע שלכם.

לגונה על החוף -אודות

בלוג לגונה על החוף, הבלוג שיעשה לכם סדר בראש.
מתחתנים? מבולבלים? כאן תוכלו למצוא את כל הפתרונות לחתונה שבדרך.

לגונה על החוף, הוא אחד ממספר אולמות וגני אירועים הבודדים שנמצאים ממש על חוף הים התיכון.
מבעד לחלונות האולם המלכותי שנמצא בקומה השנייה, תוכלו לראות את גלי הים המתנפצים אל החוף.
האולם מתאים לאירועים גדולים עד 900 מוזמנים.
בצמוד לאולם המלכותי, טרסה רחבת ידיים הפונה ישירות לים ומתאימה לחופות וקבלות פנים.
ריחו של הים וניחוחות הערב, מספקים לאירוע שלכם חוויה קסומה וריגשית.

בחלקו התחתון נמצא אולם הפאטיו, שמותאם לאירועים אינטימיים עד 230 מוזמנים.
לצידו של האולם נמצא גן קטן וקסום שמתאים לחופות, קבלות פנים או לכל העולה על דעתכם.

את הלובי המפואר ואת גרם המדרגות ניתן לראות מבעד לחלונות הזכוכית ממש כמו אולם נשפים יוקרתי.
עיצוב ארכיטקטוני שילוב בין קלאסי למודרני, לצד השנדלירים הענקיים היורדים מהתקרה וקשתות האולם הנותנות את החוויה הים תיכונית ומצידו המודרני נמצא פלאי הטכנולגיה העכשיות: סאונד, תאורה, מסכי ענק ומוטימדיה.

זה לא סוד שכולם מדברים על האוכל שלנו, את התפריט העשיר בנה השף טל טילינגר, שנחשב לאחד השפים המובילים ביותר בארץ שופט וזוכה תחרויות רבות בארץ ובעולם.
לגונה על החוף היא חוויה קולינארית במלוא מובן המילה.
מטבח עשיר, מנות מגוונות ומעוצבות המתאימות לכל אירוע ולכל עדה.
יש מנה שהייתם רוצים ולא נמצאת בתפריט? אין בעיה! השף שלנו ישמח לבנות מנות לפי בקשה.
חשוב לציין שהאוכל באולם כשר.

אצלנו בלגונה המוטו הוא איכות ללא פשרות
לצד האוכל המשובח והאולמות היוקרתיים תהנו מחווית שירות שלא תמצאו בשום אולם או גן אירועים.
בנוסף לגונה על החוף מציעה מחירים אטרקטיביים שפשוט חבל לפספס.
להתרשמות כנסו לאתר לגונה על החוף:
http://www.laguna-ltd.co.il
לגונה על החוף
חוף לגונה,
טיילת הקשתות,
אשדוד.

לגונה על החוף - איך לבחור תקליטן לאירוע שלכם?

משה דר, די ג'יי הבית של לגונה על החוף, יסביר לנו איך לבחור תקליטן לאירוע שלנו.
משה הוא אחד התקליטנים המובילים ביותר בארץ, עם ניסיון של למעלה מ-12 שנים בתחום התקליטנות לאירועים.

משה, אז הדי ג'יי הוא באמת אלוהים?
וואי, יהרגו אותי על התשובה אבל זה נכון. לטעמי הדי ג'יי הוא בראש הרשימה לפני האוכל, האולם או גן האירועים. לדעתי ללא המוסיקה המתאימה האירוע שלכם ישעמם, סך הכל אנשים באים לשמוח ולרקוד אחר כך מגיע כל השאר האוכל האולם ...
אם כך לשאלתך, הדי ג'יי הוא בהחלט האלוהים!



איך בוחרים די ג'יי (תקליטן)?
יש כמה דרכים נכונות לבחור תקליטן, הדרך המסורתית היא מפה לאוזן. מישהו אמר לכם לכו אל ... זה נחמד אבל עדיין אני מאמין שעדיף לראות את התקליטן בפעולה. לכן אם יצא לכם לראות תקליטן באירוע מסוים ונהניתם, או במידה ואתם הולכים לתקליטן, אל תתביישו לבקש לראות אותו בפעולה. בכל פעם שזוג מבקש לראות אותי בעבודה אני מתרגש מחדש. זה מכניס לי אנדרנלין, מעבר להתרגשות באירוע הקיים יש את ההתרגשות של הכיבוש, ממש כמו בדייט הראשון.

יש כל כך הרבה תקליטנים לא מקצועיים בשוק היום, אז איך באמת ניתן לזהות חובבנים בתחום הזה?
כשאתם באים לדי ג'יי לפגישת הכירות תסתכלו טוב טוב מסביב.
האם הוא מדבר אלכם בגובה העיניים? האם הוא קורא אתכם מספיק טוב?
האם הוא עדכני? סוג המוסיקה, המערכות שאיתן הוא עובד...תכינו שיעורי בית לפני שאתם באים אליו: מוסיקה עדכנית, מערכות תאורה וסאונד שמובילים בעולם התקליטנות!
כשאתם באים מוכנים (וזה נוגע לכל בעל מקצוע), יש לכם את הכוח להשפיע על מהלך הפגישה ולזהות חובבנים.
תקליטן חובבן יסתבך ולא יוכל לתת לכם תשובות הולמות לשאלות שלכם, מה שיעורר בכם אינסטינקטיבית את תחושת הבלוף. לעומת זאת אם תגיעו לדי ג'יי מקצועי, אוטומטית הוא ידע את סוג הז'אנר שאתם שיכים לו. הוא יציג לכם את המוסיקה הכי עדכנית הוא יזמין אתכם לראות אותו בפעולה . די ג'יי טוב מתפאר בסוג הציוד שלו, זה כמו אישה יפה, אתה יוצא איתה ואתה רוצה שכולם יראו שהיא שלך. אני לדוגמא משתמש בציוד הכי חדיש והכי איכותי שיש היום: מערכות הגברה של E.A.W שנחשבות לטובות בעולם.

אז הלכנו לראות אותו בפעולה למה לשים לב?
אוקיי, דבר ראשון שימו לב לאירוע . זה לא משנה סוג האירוע הדי ג'יי צריך להרים את הקהל גם אם זאת לוויה. שלא יבוא ויספר לכם סיפורים " באתם בערב חלש כי כולם זקנים כאן", התפקיד של התקליטן הוא להחיות את הערב ולקרוא את המוזמנים שלו. אם הוא לא מצליח יש כאן בעיה!
דבר שני אל תבואו לשתי דקות ותגידו אחלה. קחו כסא שבו לחצי שעה עד שעה (אם בא לכם תרקדו), תקשיבו למוסיקה אם היא עדכנית, אבל אל תשכחו שבעל האירוע אולי הזמין סוג מוסיקה שיכולה להיות שונה מהטעם שלכם.
דבר שלישי תקשיבו לסאונד. זה אחד הדברים החשובים ביותר. לא פעם שמעתי אירועים של אחרים שהסאונד היה פשוט גרוע. לא אתם לא מוצארט אבל עדיין זה לא נעים אם כל הערב נשמע עם רחשים וצילצולים.
דבר רביעי תסתכלו אם התקליטן שלכם שולט על התאורה. יש מקומות שהתקליטן לא שולט בתאורה ולכן היא לא מסונכרנת עם המוסיקה. אתם מקבלים האוס עם תאורה של ואלס.
די ג'יי טוב שולט בתאורה דרך המערכות שלו.
דבר חמישי ואחד החשובים ביותר תשימו לב אם הדי ג'יי שלכם עובד ידני או שהוא שם דיסק ונשען אחורה. אם כן למה שלא תביאו את סבא שלכם שיתקלט לכם את האירוע?!!!.
די ג'יי טוב עובד על המערכות שלו ידני, זאת אומרת הוא מבצע פעולות ידניות מול המיקסר שלו סקראצ' ועוד .

אחלה, בחרנו את הדי ג'יי שלנו מה עכשיו?
דבר ראשון מזל טוב! צעד קטן לכם צעד גדול לאירוע שלכם.
עכשיו מה שאתם צריכים זה לאסוף מידע : סוג המוסיקה שאתם רוצים לאירוע שלכם, שיר כניסה לחופה, שיר אחרי החופה, שיר ריקוד חתן וכלה ועוד.
כמה שתגיעו מוכנים כך זה יקל על העבודה של הדי ג'יי שבחרתם.
אחרי שסיימתם לאסוף את המידע, תקבעו פגישה על התקליטן שלכם.
די ג'יי טוב יוכל לייעץ לכם אם סוג המוסיקה שבחרתם היא טובה או לא. כן ואני לא מפחד לומר לזוגות שבאים אלי גם לא! יש רגעים שצריך לתת למקצוען את הבמה. אם אני רואה שהזוג בחר מוסיקה ישנה ולא ממש מתאימה לסוג האירוע אני דואג לומר להם לא מתאים.
יש זוגות שמגיעים מוכנים ויש כאלו שזקוקים לליוי. במקרים כאלו אני יושב עם הזוג צמוד ומלווה אותם את כל הדרך בבחירת המוסיקה עד לאירוע עצמו.
בנוסף למרות מה שהוזמן מראש, יש סיכוי שסוג זה של מוסיקה לא ממש יעבוד במהלך האירוע. בסיטואציה כזו נכנס הדי ג'יי המקצועי לפעולה. תפקידו, לקרוא את האירוע ולמצוא את סוג המוסיקה, שתקים את הקהל מהכיסאות. יש מיקרים מסוימים שזה קשה לדוגמא: באחד האירועים שעשיתי, במהלך הערב היה גמר האח הגדול, כל הקהל ישב מחובר לניידים שלו כדי לראות מי ינצח. אז אתה מתמרן כדי להקים את האולם על הרגליים ולנסות לנתק את הקהל מהנייד. כשזה מצליח תחושת הסיפוק היא גדולה אתה חוזר לבית עם חיוך על הפנים ממש כמו נפוליאון "אני ניצחתי את האח הגדול"!


מהי סוג המוסיקה המובילה היום באירועים?
האמת זה מתחלק, יש את הזוגות שמעדיפים מזרחי, שהולך היום נורא חזק אפילו באירועים אשכנזים. בדרך כלל הזוגות מעדיפים לפתיחה, כל מיני רימקסים חדשניים של מיקסים מזרחיים או דאנס ים תיכוני. במהלך הערב עוברים לרימיקסים של שנות השמונים שגם הולך היום טוב. ובחלק של האפטר פארטי יש את מוסיקת האוס.
אבל שוב זה תלוי בזוג וזה תלוי הערב עצמו. אני אישית לא אוהב להיות מקובע. אם אני רואה שמשהו הולך אז למה להרוס?!!!


שיר כניסה לחופה?
הייתה תקופה שאנשים בחרו את השירים הישנים כמו "נשבע" של חיים משה. אבל היום זה נשמע כמו טקס סיום טירונות אז זה עבר מעולמנו.
אחר כך באה תקופה של כל מיני בחירות הזויות, כמו להקת הדלתות עם טאצ' מי.
אבל היום זוגות בוחרים את במוסיקה לחופה עם חיבור ריגשי ליהדות. חלקם בונים ברכות מוקלטות על רקע נעימה מסויימת ויש כאלו שמעדיפים להכנס לחופה, על רקע של שופרים.
השירים שהולכים חזק היום הם: "שיר למעלות" או "אם אשכחך ירושלים".
שוב זה תלוי בזוג במקרה של החופה אני פחות מתערב ונותן להם להיות אחראים על החלק הרגשי, במידה והם מתלבטים אז אני נכנס לתמונה ומייעץ להם.


ריקוד חתן וכלה?
שוב רוב הזוגות מגיעים עם שיר מוכן. יש להם שיר משלהם מאז שהכירו או איזה משהו ריגשי שהם אוהבים. הרבה זוגות מחפשים את הרגש והמילים לשיר. למרות שיש לפעמים אני חייב להודות בחירות מוזרות של שירים שנשמעים נורא ריגשיים, אבל אם הזוג היה יודע מה מילות השיר הוא היה מתעלף. אחד הדברים שבאמת הפריעו לי בעבר ואני חייב לומר זאת כאן "רבותיי אניגמה זאת מוסיקה לטקסי השכבה" ראו הוזהרתם!!! אני את שלי אמרתי.
אבל לעיניננו, כמו שאמרתי יש חזרה למקור ולמוסיקה העברית וזה נורא כייף.
משה פרץ - "אני נשבע לך", שלומי שבת- "שתדעי" אייל גולן ועוד...
ויש כאלו שמעדיפים לועזית שזה גם יפה.




אז מה עדיף אולם או גן אירועים?
אני לא רוצה להכנס לפוליטיקה והמלחמה שבין אולם לגן אירועים. אבל אין ספק שאיכות הסאונד באולם הוא טוב יותר מגן אירועים. נכון שיש אולמות שהאקוסטיקה שלהם נוראית אבל אצלנו בלגונה על החוף יש הרבה יתרונות אחד היתרונות הבולטים ביותר הוא התקרה הפחות גבוהה משאר האולמות. זה בנוסף לציוד המקצועי שנותן לאירוע חוויה מוסיקאלית מצויינת.
מה גם שגני אירועים מגבילים את הסאונד מחשש לשרפת המערכות או מהפרעה לאוכלוסיה שגרה בסמוך לגן. בדרך כלל בגנים המוסיקה היא עמומה. זאת בחירה של בני הזוג אם הם רוצים לשמוע את המוסיקה כמו ששומעים בהופעות בפארק ממרחק של קילומטר או לשמוע איכות כמו מדיסק. זה כמו לבחור לנסוע במרצדס או בחיפושית אומנם שתיהן גרמניות אבל עדיין...

יש לך עוד טיפים לתת לזוגות שלנו?
דבר הראשון תנו לתקליטן שלכם גם יד חופשית, הוא יודע מה הוא עושה.
דבר שני לפני הערב תבחרו מישהו אחד, חבר או בן משפחה שיהיה הגורם המקשר עם הדי ג'יי שלכם.
אין דבר יותר גרוע מתחנת אוטובוס של אנשים על הבמה של התקליטן. זה מפריע ומוציא מהריכוז.
מה גם שאני לא מתיחס לבקשות. אם יש לכם בקשות סמנו לאיש הקשר והוא יגיע אלי.
דבר שלישי אל תתפשרו על איכות, בידקו את הדיי ג'יי שלכם תקשיבו לו תראו עם איזה מערכות הוא עובד.
דבר רביעי הרבה זוגות הולכים למצוא תקליטן באיזור המרכז "למהההההההההה" יש לכם אחלה תקליטנים באיזור הדרום והשפלה, במחירים אטרקטיביים. הם מקצועים לכל דבר אולי אפילו יותר מרוב התקליטנים במרכז. (זה טיפ גם לאלו שנמצאים במרכז).
דבר אחרון תהנו, אל תתחילו לדאוג "אוי מה זה? מה הוא שם?...". יש זוגות שבלחץ האירוע הם מתחילים לדאוג שהתקליטן שינה את סוג המוסיקה, במקום לדאוג תסתכלו על הרחבה ותראו את כולם רוקדים ונהנים. מרבית הזוגות מגיעים אלי אחרי האירוע, לאחר שראו את הוידאו ומתנצלים שבילבלו לי את השכל במהלך האירוע.

אז מה עדיף- תקליטן מדבר או שותק?
חחח
דיברתי מספיק בראיון הזה...

משפט לסיום
בואו לראות אותי בכל ערב ב- "לגונה על החוף", חוף לגונה, טיילת הקשתות, אשדוד.